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MAISON PARIES
Savoir faire et respect des matières premières
Pâtisseries, amuse-bouches, entremets, entremets glacés, gâteaux de fête, chocolats, mouchous, gateau basque, kanougas, gâteaux Basques crème d'amande ou cerises noires, tourons aux trés nombreux parfums, macarons, gochuak, pignons... et encore beaucoup d'autres spécialités.
Maison Pariès : confiserie
Pâtisseries, amuse-bouches, entremets, entremets glacés, gâteaux de fête, chocolats, mouchous, gateau basque, kanougas, gâteaux Basques crème d'amande ou cerises noires, tourons aux trés nombreux parfums, macarons, gochuak, pignons... et encore beaucoup d'autres spécialités.
Informations sur le commerce
- Adresse : 14 Rue Port-Neuf - 64100 - Bayonne
Dans le quartier Grand Bayonne (voir la carte) - Heures d'ouverture : Le lundi de 14h30 à 19h30 et du mardi au samedi de 9h à 13h et de 14h30 à 19h30 Lundi et Dimanche fermé hors saisons. En été tous les jours de 9h à 19h30, le dimanche de 9h-13h et de 15h-19h30
- Numéro de téléphone : 05 59 59 06 29 • Fax : 05 59 25 44 99
- Propriétaire : Madame PARIES GIRARDOT
- Site internet : http://www.paries.fr/ (boutique en ligne)
Bayonne La Belle Vie
Ce commerce participe au programme "Bayonne La Belle Vie"
Nos chocolats sont 100% pur beurre de cacao
La maison Pariès est la dernière maison descendant en ligne directe des Chocolatiers de Bayonne, créée par Jacques DAMESTOY en 1894. C'est en 2002 qu'elle est revenue s'installer dans la rue Port Neuf.
Le savoir-faire a été le plus souvent transmis par l'intermédiaire des femmes, toujours avec le souci de la recherche des meilleurs produits et de la plus grande qualité, la maison ne s'approvisionne que chez des fournisseurs reconnus, et des producteurs remplissant des conditions très strictes de fabrication, pour en citer quelques uns : La maison Valrhona pour les grands crus de cacao, les producteurs d'amandes « Marconas » de Catalogne., la vanille en gousse de Madagascar.
Plus de 50 chocolats composent la gamme, tous fabriqués dans notre laboratoire dans la plus grande tradition des chocolatiers bayonnais. Primés en 2002 et 2003 et 2008 au Salon du chocolat de Paris.
Le Kanougas, la plus ancienne spécialité Pariès, tendre et fondant caramel mou, au chocolat, café, noix, noisettes et vanille, qualifié de meilleur caramel du monde par le New York Time.
Le "mouchous", une spécialité à base d'amandes plus riche et moins sucré que le macaron et dont le nom signifie en basque 'bisoux". Actuellement, il se décline en 4 parfums: amandes, noisettes, chocolats, pistaches.
Gourmandises Basques PARIES
Boite de chocolat composée de chocolats, kanougas et Tourons
Pâte à tartiner maison
Pâte à tartiner fait maison au chocolat noisette
Mouchous pistache
Mouchous dont la pâte est à base de pistache
GOXOS
Spécialité PARIES crée en 2007, croustillant aux amandes ou noisettes enrobées de chocolat au lait ou noir
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Evénements
Saint Valentin à Bayonne
le 14/02/2007
Saint Valentin: A l'occasion de la Saint Valentin, les commerçants Bayonne La Belle Vie marquent le coup avec une opération macarons. Le samedi 11 février 2006, de 14h à 18h, 3 couples d'amoureux distribueront gratuitement des milliers de petits sachets
Journées du chocolat à Bayonne
du 14/05/2010 au 15/05/2010
Journées du Chocolat de Bayonne : le rendez-vous incontournable de ceux qui aiment le chocolat de Bayonne. Cette manifestation s’ intéresse aussi à sa fabrication, son économie, son histoire.
Chèques-Cadeaux
Fêtes des mères, des pères, anniversaire, félicitations, remerciements, Noel : offrez des Chèques Cadeau Bayonne La Belle Vie pour toutes les occasions : 140 boutiques bayonnaises les acceptent !
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Jeux chèques-cadeaux
Gagnez chaque semaine un chèque-cadeau "Bayonne La Belle Vie" !
Jeux Luna Negra
Gagnez des places de spectacle au Cabaret LUNA NEGRA !
Nouvelles Boutiques
CONSERVERIE LA BELLE ILOISE
- Adresse : 15 Rue Port de Castets
- Heures d'ouverture : 10h 12h30 14h 19h30
O GRIMOIRES
- Adresse : 11 rue Pannecau
- Heures d'ouverture : Du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 15h à 18h30.
SINGER FRANCE BAB COUTURE
- Adresse : Galerie des Arènes - LE FORUM
- Heures d'ouverture : Du mardi au samedi de 10h- à 12h et de 14h00 à 19h
Vidéo
Informations pratiques
Découvrez la Scène nationale Bayonne – Sud-Aquitain
et Le Cabaret Luna Negra
Pour en savoir plus
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La Navette de Bayonne : la meilleure façon de se déplacer en Centre-Ville.
130 Vélos gratuits à votre disposition à Bayonne, 11 points de retrait dans Bayonne
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www.cma64.com
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